茶館喝出文化境界(圖)

發布:2020-06-02 10:47:35 閱讀:33次

從山洞入口走進“東籬”房,里面豁然開朗。飲茶客輕松自在地在里面品茶。

  市內的茶藝館能與清靜幽雅的自然環境相結合,真正帶出茶文化主題的不多,近日,記者發現解放北路蘭圃公園西門內開了一家新的茶藝館名叫“傾偈居”,別出心裁地以春夏秋冬四季的自然景致布置,還配有相應主題的詩詞壁畫,客人到此既可品茗賞詩,還可吃到以茶為材料特制成的“茶點心”,更會為這里的文化氣息陶醉。

館主夫婦親筆留字 詩情畫意在“南塘”房,茶幾下面竟然是魚缸,令我們感到十分神奇! 〔璺恐旁娭崱⌒臅缟疋

  傍晚時分,記者沿著蘭圃公園內的小徑來到“傾偈居”茶藝館,只見內里的裝修清雅脫俗,處處透露著文化的底蘊。光看四個包房的名字已經覺得雅致非!澳咸痢、“西窗”、“北郭”、“東籬”,原來分別取自房內所嵌的題為“弄蓮南塘六月時”、“剪燭西窗憶相思”、“送友北郭琴音遠”、“采菊東籬暮靄遲”的玻璃畫。更有意思的是,房間的布置以春夏秋冬為主題各有特色,如“南塘”房代表“夏”,以魚缸作茶幾,缸內幾條金魚圍著睡蓮暢游,缸口上覆玻璃,客人在此可邊嘆茶邊觀魚;代表“秋”的“東籬”房從一洞口進入,室內半壁是山洞,冬暖夏涼,有如隱者之寓,推門出去,還有一個小巧的庭園,內有幾叢疏落的菊花,半嵌墻中的一把巨大紫砂壺,晝夜不停悠悠地滴著,入到此房讓人頓感放松,有種仿佛置身郊野的閑適感覺。

  記者留心發現,每個房間的玻璃門上都刻有茶詩一首,原來除有古人之作外,有的還出自經營者“四哥”和他太太的手筆。講到茶藝館這樣布置的用意,“四哥”解釋說:“這四個房間的題畫分別寓意戀情、愛情、友情和閑情,房間的名稱包括東西南北四個方位,房內的布置又以春夏秋冬四季裝飾,恰好將‘四情四景四意四時’融合在一起!薄八母纭边向記者介紹了自己開店的初衷是想努力營造茶文化的一種高境界,所以才有了詩、畫、茶相結合的獨特構思,希望以茶以詩會友。

茶館夜色  品茗之余聽講古 回味無窮

  環境有特色之余,“傾偈居”的茶品種也非常齊全,主人從各地搜羅回來的七十多個品種,價錢每位38元到168元。有靚茶怎能少了特色的“佐茶點心”,這里尋常的馬蹄糕以玫瑰、菊花、桂花入味;湯圓以玫瑰紅茶為湯;牛肉丸則以龍井茶浸泡,連面條也用鐵觀音作湯底……樣樣都與茶有關,每款12元左右。好客的館主“四哥”研究茶文化已有幾十年,愛茶的朋友到此不妨要與他切磋一番,不太懂茶的朋友也不用擔心,因為一講起茶,“四哥”便開始滔滔不絕,想聽有關茶的“古仔”,找他準沒錯。

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