酥油茶

發布:2018-06-09 10:05:50 閱讀:2601次

  酥油茶的一些驚人的好處包括提高能量水平,滋潤皮膚,溫暖身體,幫助消化,促進心臟健康,改善認知功能,抑制食欲和防止脫水。茶中含有咖啡因,鹽和酥油等副作用,如高血壓,心血管疾病,頭痛,焦慮,煩躁和失眠等。然而,如果消費量適中,酥油茶的健康效果可以相當令人印象深刻!

  酥油茶是寶茶共同的名字,傳統的藏茶是由攪動酥油,磚茶,鹽,氣候變暖和營養豐富的制作飲料。在中國,這種飲料已經有1500多年的歷史,許多西藏人每天都在喝酥油茶。雖然大多數人并不生活在像西藏這樣嚴酷的條件下,但保護和支持西藏人民的健康效果同樣可以被世界各地的人們所享用。這些好處多數來自茶中的抗氧化劑和咖啡因,以及酥油中亞油酸脂的豐富效應。

酥油茶的好處

酥油茶的好處

  飲用傳統酥油茶對于處理減肥問題,消化不良,低能量水平,疲勞,肌肉無力,發燒,認知障礙,水潴留不良,慢性疾病,骨質疏松癥和糖尿病以及高癌癥風險。

提高能量

  由于咖啡因含量高,這種豐富的飲料可以成為提高能量的絕佳方式。傳統上,它被用來提高西藏人在艱苦條件下長時間工作的能力。加上來自酥油脂肪的能量,酥油茶可以幫助您度過一天,而不會感到疲勞。

大腦增強

  這種古老的茶一直以其抗氧化特性而聞名,并且能夠抵抗體內自由基的危險影響。這也適用于大腦,其中斑塊和β-淀粉樣蛋白沉積可以開始損害記憶,集中和注意力。隨著年齡的增長,喝酥油茶可以幫助預防癡呆癥甚至阿爾茨海默病的發作。

食欲抑制劑

  長期以來被稱為食欲抑制劑,對于那些想減肥的人來說,酥油茶是一個不錯的選擇(適量)?Х纫虻暮靠纱碳ば玛惔x而不會引發饑餓感,而豐富的脂肪供應可讓您的身體感到飽滿,幫助您避免吃零食和暴飲暴食。

有助于消化

  據了解,酥油茶可以降低胃酸中的酸性水平,可以導致胃酸倒流和其他不愉快的情況,同時還可以刺激新陳代謝,以更快速和更有效地消化食物,這意味著每餐可以獲得更多的營養!

滋潤質量

  在西藏,酥油茶因其能夠防止嘴唇在山區嚴酷的風中chap裂而受到廣泛贊譽。對于其他人來說,這種保濕能力可以幫助保持你的皮膚和嘴唇的清新和光滑,而高鹽含量還可以幫助你的身體保持水分,如果你感覺脫水或者處于難以保持水分的環境中。

高原反應

  高原病會影響許多人,但傳聞證據表明,這種獨特的茶可以抵抗常常伴隨著云層生活的頭暈,頭暈和惡心的影響。如果您廣泛旅行,或計劃在不久的將來尼泊爾之行,請考慮嘗試使用酥油茶抵消海拔高度的影響。

改善心臟健康

  雖然太多的茶可以導致高膽固醇水平,但是酥油茶中含有大量的亞油酸,這對于心臟健康是有益的,并且對于降低“壞”膽固醇水平是必不可少的。雖然喝酥油茶不會立即成為心臟健康的最佳選擇,但當負責任地服用時,它可以為您的心血管系統提供急需的促進作用。

提高免疫力

  兒茶素在酥油茶發現和其他抗氧化劑可以幫助提高你的免疫系統的反應自由基,從而引起細胞突變,組織發炎,氧化強度壓力和慢性疾病。

控制糖尿病

  有一定的抗糖尿病屬性亞油酸,酥油茶可以幫助減輕糖尿病患者的波動,降低了人們誰在開發這個條件的風險。

酥油茶的做法

  傳統西藏奶油茶制作起來可能非常困難和耗時。通常使用的茶被稱為“磚茶”或Pemagul。一塊這塊磚被打破并煮幾個小時,直到高濃度的液體仍然被稱為chaku。當人們想要制作茶時,隨后將chaku加入沸水中,然后加入大量的牦牛奶和鹽。然后攪拌3-5分鐘并送達。

  幸運的是,有一種更簡單的方法來釀造類似的茶,而不必找到牦牛奶油和難以捉摸的西藏磚茶。

配料

  •  4杯水

  •  2湯匙松散的紅茶

  •  2湯匙鹽漬酥油(如果可能的話,牦牛酥油)

  •  1茶匙鹽

  •  半杯牛奶

做法流程

  •  第1步-將水在不銹鋼鍋中煮沸。

  •  第2步-將散茶倒入水中,讓其陡峭2-3分鐘。

  •  第3步-添加鹽。

  •  第4步-應變混合物以去除茶葉。

  •  第5步-添加牛奶,然后從熱中移除混合物。

  •  第6步-將茶與酥油一起倒入攪拌器中。

  •  第7步-混合1-2分鐘,直到它具有一致的紋理。

  •  第8步-立即品嘗茶,因為它在熱的時候味道更好!

酥油茶的副作用

  盡管酥油茶有很多好處,副作用可能包括體重增加,高膽固醇,高血壓,睡眠障礙,水潴留,煩躁和頭痛。

  •  咖啡因-紅茶中的咖啡因含量在大量食用時會對身體產生負面影響。食用過量的酥油茶會導致頭痛,焦慮,煩躁不安,失眠和胃部不適。不建議你每天喝酥油茶2-3杯以上,盡管它在西藏的消耗量是如此之多。

  •  膽固醇-雖然酥油有一些有益的脂肪和積極的影響,但它仍然可以提高膽固醇水平,這對已經患有心血管問題的人可能是危險的。如果您有高膽固醇,動脈粥樣硬化或有心臟病發作或中風史,請在向您的飲食中添加奶油茶之前咨詢醫生。

  •  鹽含量-酥油茶中的鹽分含量很好,能夠在西藏苦澀山風中保留水分,但在飲食中加入太多鹽會導致高血壓,這可能會以各種方式危害心臟健康。此外,飲食中過多的鹽會導致水分滯留和水腫。

  •  懷孕-雖然對酥油茶的研究有限,但由于咖啡因含量高和潛在的并發癥,一般不建議孕婦或母乳喂養的婦女。

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